【本日の動画】
那覇・松山交差点から歩いて10秒の県道58号線沿いにある
紅型デザインの豚の看板が目印--
『厳選あぐーと島野菜 ちむ』さん--
ちむは沖縄弁で心❤️
「ちむぐくる＆うとぅいむち」
〜心を込めてのおもてなし〜
を心がけて営業されているそう✨
高級感あふれる落ち着いた店内で
沖縄の食材を活かしたお料理をいただきました--✨
✅厳選あぐーと島野菜のしゃぶしゃぶコース
☑︎前菜
・手作りジーマーミ豆腐
・伊江島産もずく酢
・ニガナの白和え
☑︎しゃぶしゃぶ
・厳選あぐ一盛
・旬の島野菜盛
・キャベツ盛
☑︎〆の雑炊orイカ墨麺の沖縄そば
☑︎季節のフルーツ（パイナップル）
☑︎オリオンドラフト生
☑︎シークヮーサーJ
沖縄を感じる前菜はどれも美味しかった--✨
もずく酢とジーマーミ豆腐は大好きな一品♡
ニガナは
すごぉ〜く苦いのを想像したせいか苦味も感じず美味しくいただいた。
大人の舌になったのかな笑
メインのしゃぶしゃぶは
あぐーの脂が甘くて柔らかいので
口の中でとろける〜♡
…と
これは沖縄のしゃぶしゃぶ店ではよくある話--
違うのは
女将さん自ら市場で選び抜いた新鮮な島野菜の数々。
普段なかなか食べれない野菜もあるの✨
こんなに野菜にこだわったしゃぶしゃぶは初めて♡
しかもお肉との相性抜群❗️
自家製のカーブチーを使ったポン酢もめちゃ旨だった--✨
〆はイカ墨麺の沖縄そばを選択！
コレがまた絶品--✨
しゃぶしゃぶの出汁を丁寧に漉して作ってくれる--
イカ墨麺も初めて食べたんだけど、こんなに美味しいとは思わなかった♡
自家製のコーレーグースもgood✨
一品一品こだわりを感じた--
料理や食材の説明も丁寧にしていただいたり、
素敵なおもてなしに感動--
超オススメのお店だよ--
ぜひ行ってみてね--
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--厳選あぐーと島野菜 ちむ
--沖縄県那覇市松山2丁目1-13
沖縄建装松山ビル 1F
☎️ 098-917-2955
⏰17:30〜22:30（L.O.21:30）
--️ なし（近隣にコインパーキング多数あり）
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