24節気の小雪の発信です
（遅ればせながら…季節の背中を追って編集しています）
畑をぐるりと回ってとれたものでお昼ごはんをつくります
畑から台所（ガーデンからキッチン）へ
昨年は「大寒」の映像で「サトイモコロッケ」等をお届けしたので
ジャガイモ、カボチャ、サトイモなどで「３種グラタン」にしました
ハヤトウリの胡麻和えと大学芋も
なるべく自給できて覚えやすいシンプルで美味しい料理が僕の求めるもの
（ホワイトソースなしのグラタンにしましたが、あった方が美味しいですね）
特に冬に活躍する薪ストーブに火をつけて料理
手間はかかりますが、ご縁(繋がり)をいっぱい感じられる嬉しいごはん
いのちをいただきます
どれも美味しく幸せを感じました
皆さんもつくってみてください(^O^)
また次の節気をお楽しみに♪
【２４節気で発信】（ご縁の暮らしと５年目の田畑）
フォレストガーデン 地球家族の森づくりとご縁ダネプロジェクト【春分】①
https://youtu.be/OI5JuX0AP-A
春の芽吹き ご縁がいっぱいのガーデンをつくろう【清明】②
https://youtu.be/glV2zBBYkbU
俊子ばあちゃんと粟の種まき いろいろ米の苗代づくり【穀雨】③
https://youtu.be/vX0r96n1_Ks
今年は４６種類！いろいろ米の種籾まき【立夏】④
https://youtu.be/O3jXN_HYJdY
梅ちゃん稲ちゃんに動かされる 体のメンテナンスって大事【小満】⑤
https://youtu.be/4vxf65hRLG0
稲ちゃんの田植えの準備と野菜ちゃんたちと【芒種】⑥
https://youtu.be/Jm2HLBmYqgU
今年は４０種の稲の田植え わたしは稲で稲はわたし【夏至】⑦
https://youtu.be/wBAJ7UM3m9w
４０歳の誕生日 ポン菓子つくって夏祭りで出店【小暑】⑧
https://youtu.be/mgQNPgiw5vU
田畑に立って 盆踊りに向けて【大暑】⑨
https://youtu.be/4Y5-8zQyZVo
伝統の【色川盆踊り 2024】みんなで輪になろう【立秋】⑩
https://youtu.be/-HEPVBEAMXU
母なる海と繋がるお塩をつくる百姓庵 映画「祝福いのりの海」あの人は今【処暑】⑪
https://youtu.be/kTgBzqEJrJQ
俊子ばあちゃんと稲刈り 田畑の散歩【白露】⑫
https://youtu.be/v__rtERvreU
田舎暮らし 実りの秋のお裾分け【秋分】⑬
https://youtu.be/kh5z-i5IFhg
４０種のいろいろ米の収穫 今年は収量３割【寒露】⑭
https://youtu.be/wJnoD50BjAo
俊子ばあちゃんと稲の脱穀 雑穀の収穫【霜降】⑮
https://youtu.be/bQMCtL_G2gA
田舎暮らしの風景 稲の脱穀や畑で種とり【立冬】⑯
https://youtu.be/U6339R6-p2w
畑で収穫して薪ストーブでごはんづくり【小雪】⑰
https://youtu.be/7k3EcQXIR1Y
２０２３年の２４節気の発信はこちらから↓
https://www.youtube.com/watch?v=akf1HszJzsM&list=PLI-R0RJuT6jcyY6nLTKZfE...
0:00 畑で収穫
5:37 料理（グラタンなど）
11:32 いただきます
和歌山県 那智勝浦町 色川より
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