24節気の大寒の発信です
一年で最も寒くなる頃ですが、暖冬で例年より寒さは厳しくないですね
暮らしの様子として冬の畑の収穫ごはんを紹介します
畑で食材を探したら芋掘り祭りになりました
献立はこの時期身に染みる味噌汁に里芋コロッケ、全粒粉スコーンにしました
他には、田んぼの秋起こし（冬ですが）の風景を
藁を刻んでまいて耕耘することの意味は？ということから
人間の都合によって起こる地球温暖化・気候変動を含む生態系の破壊に思いを馳せて
人間が生態系の一員として調和して生きることについて考えました
最後は、雑穀のアワ(粟)やタカキビ(高黍)を食べられるようにするための脱穀や精穀・調整の風景も
次の節気は立春ですね、春の気配を感じるようになるでしょうか
それでは、またまた！
【２４節気で発信】
地球家族のご縁ダネ♪プロジェクト【春分】4年目の田畑①
https://youtu.be/akf1HszJzsM
春の種まきと畝づくり【清明】4年目の田畑②
https://youtu.be/fYgAT8PuDEY
春の芽吹き 雑穀の種まき【穀雨】4年目の田畑③
https://youtu.be/yRMgGzI2rfU
いろいろ米 100種超の種まき【立夏】4年目の田畑④
https://youtu.be/vpYmgDsbiJo
ヤサイ苗育ち イネ芽吹き ムギ実る【小満】4年目の田畑⑤
https://youtu.be/iRnE3tm-oCw
田植えの準備や梅しごと 円(お金)から縁(繋がり)の世界へ【芒種】4年目の田畑⑥
https://youtu.be/vv0VeRZyL0k
いろいろ米33種や不耕起の田植えとお話（自然農）【夏至】4年目の田畑⑦
https://youtu.be/byoGJIeMCdg
田舎暮らしの夏の一日【小暑】4年目の田畑⑧
https://youtu.be/ph7DM4rEao8
「いろいろ米」と「幾何楽堂」栃木の旅と気づき【大暑】4年目の田畑⑨
https://youtu.be/htlhMwDCZmE
【色川盆踊り】舞台裏と本番～子どもからご先祖様まで!? 皆が楽しめて繋がれるように～【立秋】⑩
https://youtu.be/xcSSuWBnb6Q
稲の出穂と畑で収穫ごはんとお話（原発問題）【処暑】4年目の田畑⑪
https://youtu.be/Xq156NB2E5g
当たり前で奇跡の日常に感謝【白露】4年目の田畑⑫
https://youtu.be/-CgiiPtNvLo
【プレゼント企画】実りの秋【秋分】4年目の田畑⑬
https://youtu.be/zcDm6IwS6BI
いろいろ米の収穫【寒露】4年目の田畑⑭
https://youtu.be/u_prnLMokcg
稲の脱穀と粟の収穫とお話（空間って大事）【霜降】4年目の田畑⑮
https://youtu.be/L5uuV6tGMGQ
たねのまつりとお話（全国棚田サミット／映画「カンタ！ティモール」）【立冬】4年目の田畑⑯
https://youtu.be/RKfWFkmP5dI
小麦の種まきや森づくり「海の声」を歌いましょう【小雪】4年目の田畑⑰
https://youtu.be/l8oZnbm1bFg
90歳の俊子ばあちゃんから人生を学ぶ（暮らしと昔話）【大雪】⑱
https://youtu.be/EYdTFcSulQo
【祝】チャンネル登録者一万人「わらしべ長者」プレゼント企画【冬至】⑲
https://youtu.be/oXlds35IcvY
【結果発表】チャンネル登録者一万人「わらしべ長者」プレゼント企画【小寒】⑳
https://youtu.be/fhX1kF0Yw3w
田舎暮らしの冬 畑で収穫ごはん【大寒】4年目の田畑㉑
https://youtu.be/CC9HBuXMbqo
0:00 はじめに
0:43 畑で収穫
7:02 料理（味噌汁、里芋コロッケ、スコーン）
14:15 いただきます
17:58 田んぼ作業
21:50 雑穀のアワとタカキビの脱穀・精穀
24:01 おわりに
和歌山県 那智勝浦町 色川より
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