#巨悪を倒す小さなイイネ
運動のために「一月万冊 YouTube チャンネル登録をしてほしい」と言ったけど、チャンネル登録ってどうやるの？チャンネル登録って何？という人向けのページを作りました。
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ウェイボーで12日「日本が法律を制定してアメリカザリガニの販売を禁止する」との話題がトレンド入り。
貧困日本、コオロギとアメリカザリガニを食べて生き延びよう。
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＊日経ビジネス最新号の表紙
＊小麦の輸入率は87％、国産13％程度
＊小麦の値上がりはこれからが本格化
＊2022年4月期の輸入小麦の「政府売渡価格」は、
2021年度10月期と比べて17.3%値上げ
＊ただ、その主原因は2021年夏の高温・乾燥による
米国、カナダ産小麦の不作の影響
https://digital.asahi.com/articles/DA3S15228896.html?iref=pc_ss_date_art...
＊ウクライナ有事の影響は次の10月、本格的な値上がり
＊ウクライナ有事で懸念されるのは小麦だけではない
＊肥料原料の供給不足が近代農業に与えるダメージ
https://www.jacom.or.jp/nousei/rensai/2022/04/220418-58308.php
・広大な国土を抱えたロシアは、
3大肥料原料であるリン酸、カリ、窒素の生産で非常に重要な役割を果たしている。
・豊富な天然ガスや石油による低コストのエネルギーを使って、アンモニアなどの窒素肥料原料も合成する。
・カリ鉱石の生産量の3割強はロシア、ベラルーシが占め、リン鉱石について、ロシアは世界第4位の生産国だ。
＊我が国で使用されている化学肥料の大半は、原料を輸入し国内で製造されたものです。主な原料であるりん鉱石と塩化加里は全量輸入に依存しており、また、りん鉱石を加工したりん酸アンモニウムの形態でも輸入しています。
https://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/r2/r2_h/trend/part1/chap3/c3_7_00...
＊そもそも世界的な人口増で食べるものがなくなる
国連の報告書（１１P）
https://www.fao.org/3/i3253e/i3253e.pdf
It is widely accepted that by 2050 the world will host 9 billion people. To accomodate this number, current food production will need to almost double. Land is scarce and expanding the area devoted to farming is rarely a viable or sustainable option. Oceans are overfished and climate change and related water shortages could have profound implications for food production. To meet the food and nutrition challenges of today – there are nearly 1 billion chronically hungry people worldwide – and tomorrow, what we eat and how we produce it needs to be re-evaluated. Inefficiencies need to be rectified and food waste reduced. We need to find new ways of growing food.
2050年には世界に90億人の人口が誕生すると言われています。この人口を収容するためには、現在の食料生産量をほぼ2倍にする必要があります。土地は不足しており、農業に充てられる面積を拡大することは、実行可能で持続可能な選択肢ではほとんどありません。海洋は乱獲され、気候変動とそれに伴う水不足は食糧生産に深刻な影響を与える可能性があります。世界には約10億人の慢性的な飢餓人口がいると言われている今日、そして明日の食糧・栄養問題に対応するためには、私たちが何を食べ、どのように生産するかを見直す必要があります」。
＊期待される食用昆虫市場。2023年には世界で12億ドルに達すると予測
https://www.statista.com/chart/25740/edible-insect-market-value-forecast/
＊日本でも食用コオロギを養殖するベンチャー
グリラス（徳島県鳴門市）
https://gryllus.jp/why-cricket/
なぜ、コオロギ？
1. 環境にやさしいタンパク源
昆虫は他の家畜と比べ、1kgのタンパク質を生産するのに必要な餌や水の量が圧倒的に少ない
2. 「サーキュラーフード」としてのコオロギの特性
餌への制限が少ないため、世界中で発生しているフードロスを餌として活用することが可能
3. 栄養豊富な次世代タンパク質
コオロギは豊富なタンパク質に加え、亜鉛、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミン、オメガ3といった体に必要な栄養素を数多く含んでいる次世代のタンパク質
＊アメリカザリガニは食えないのか？
中国版ツイッターのウェイボーで５月12日、「日本が法律を制定してアメリカザリガニの販売を禁止する」との話題が一時、トレンド上位に浮上した。
https://www.recordchina.co.jp/newsinfo?id=894067
＊中国で一般的に食べられているのは、アメリカザリガニだ
https://digital.asahi.com/articles/ASP7M54BDP78UHBI01V.html
＊日本でも食べられるところはないかと探したらあった
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22875/
＊今度、食べに行って、レポートとします
ルポ 技能実習生 (ちくま新書)
なぜ日本を目指すのか
送り出しビジネスの裏側から、
彼らの故郷、家族、そして夢まで
中国にかわり技能実習生の最大の供給国となったベトナム。「労働力輸出」を掲げる政府の後押しもあり、日本を目指す農村部の若者たち。多額の借金を背負ってまで来日した彼らの夢は「300万円貯金する」こと。故郷に錦を飾る者もいれば、悪徳ブローカーの餌食となる者もいる。劣悪な企業から逃げ出す失踪者は後を絶たない。日越の関係機関、実習生、支援団体を取材し、単純労働者の受け入れ先進国・韓国にも飛んだ。国際的な労働力移動の舞台裏を全部書く。
序 章 ベトナム人技能実習生になりたい
第一章 なぜ、借金をしてまで日本を目指すのか
第二章 なぜ、派遣費用に一〇〇万円もかかるのか
第三章 なぜ、失踪せざるを得ない状況が生まれるのか
第四章 なぜ、特定技能外国人の受け入れが進まないのか
第五章 ルポ韓国・雇用許可制を歩く
――――――――――目次より
https://amzn.to/3A99DSb
東京を捨てる コロナ移住のリアル (中公新書ラクレ)
●第一章 満員電車にさようなら
過疎地の定住促進住宅が満室に／政府の移住支援金１００万円をあてに／条件は「新幹線が停まる場所」／２３区の若者の約４割が地方移住に関心
●第二章 コロナで人はどこに動くのか
移住希望者の窓口「ふるさと回帰支援センター」／移住相談者の７割は４０代以下／コロナ下の移住相談増加トップは茨城県／パソナ本社移転報道で注目の淡路島／リモートワーク移住でも１００万円
●第三章 コロナ移住 人気自治体を歩く
移住者集める過疎の町「みなかみ」／役場の移住担当者が町をアテンド／岡山県の小さな町に続々と関東圏の移住者が／地震と放射線リスクが低い町／移住のきっかけは東日本大震災
●第四章 「地域おこし協力隊」という移住法
４０歳になりますけど間に合いますか／約６割の隊員が退任後に定住／年間報酬は上限２８０万円に／退任後の起業・事業継承に１００万円の補助
●第五章 半農半エックスのリアル
農業所得の平均値は１０９万円／４００万円の所得確保を目指し支援／半農半Ｘの先駆け島根県／国から年間１５０万円の交付金／半農半蔵人で生計を立てる
●第六章 都会人が知らない田舎暮らしのトリセツ
１ 住居
空き家バンクとは何か／空き家の改修に１０００万円以上／下水道普及率が５割以下の県も
２ 生活費
プロパンガスは都市ガスの１・８倍／同じ県内でも５倍以上違う水道代／中古車は予算３０万円で十分
３ 生活インフラ
４分の１の市町村に高校はない／リモートワークなら実測３０Mbps 以上を
●終章 第三の日本
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澤田晃宏さん
1981年兵庫県神戸市生まれ。ジャーナリスト。NPO法人日比交流支援機構理事。高校中退後、建設現場作業員、男性向けアダルト誌編集者、「週刊SPA!」(扶桑社)編集者、「AERA」(朝日新聞出版)記者などを経てフリー。外国人労働者を中心に取材、執筆活動を続ける。「月刊高校教育」(学事出版)で「ルポ外国につながる子どもたち」を連載中。
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readman@raku-job.jp
担当 鈴木陽子宛てにメールで送ってください。DVDではなく動画講座が見れるURLをお送りします。
三菱UFJ銀行 永福町支店 普通口座 4569556 シミズユウコウ
コロナに関する情報は下記を参照ください
厚生労働省 新型コロナウイルス感染症について
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html
新型コロナウイルス感染予防のために
咳エチケットと手洗いをお願いします
https://www.mhlw.go.jp/stf/covid-19/kenkou-iryousoudan.html#h2_1
内閣官房新型コロナウイルス感染症対策推進室からの情報発信
https://www.cao.go.jp/others/kichou/covid-19.html
WHO Coronavirus disease (COVID-19) pandemic 英語
https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019
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2018年にとても悲しいことがありうつ病に。2年近い闘病を経てその期間はYouTubeもかなり休みがちになりました。最近ようやく少し元気になり、YouTubeなどの活動も再開しています。
