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農家のおうちに泊まる農家民宿、アグリツーリヅモ。
イタリアトスカーナ州の農家民宿に泊まってきました。
セントイーグルはオール自家発電でオーガニックの農家民宿。
いま、消費者と生産者が直接繋がって、オーガニックの
安心安全な食料をお手頃価格で手に入れる運動が
ヨーロッパ全土で起こっています。
地産地消なので余計な流通コストを削減。
フードマイレージ(食料の輸送距離)を削減で、二酸化炭素の排出も抑えて
地球環境にやさしい、持続可能な社会を目指します。
このようなライフスタイルを選択することで
自分と地域と地球環境、すべてが持続可能な未来を作っていきましょう!