豊洲市場のリアル、物流効率は下がり、賃料は上がった(築地問題)

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豊洲はその後、どうなっているのか?仲卸業で働く中澤誠さんのお話です。豊洲に移転したことで、物流効率は落ちて、賃料は上がった、というのが現実です。仲卸業者も買い付けに来る人たちも、朝早くから精一杯仕事をして何十年も暮らして来ました。毎日1時間余分に働かないといけないとしたら、生活は成り立ちますか?しかも、賃料値上げでコストは増える。

豊洲市場の建築に6000億円もかかりました。その負担は大きく水産事業者にのしかかります。現場の意見を聞かずに図面を引いたため、物流効率は落ちてしまいました。どちらも解決することは不可能で今後100年続く問題になってしまいました。誰が責任を取れるんでしょうか?

築地がなくなったことで、日本の食文化がまた壊れようとしています。引き続きご注目下さい、築地問題!

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